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卵を消費する方法
今日の夕食はみんな大好きオムライス。

タマネギに鶏肉、そして小じわが目立ってきているピーマンを切る。
鶏肉とタマネギを炒めてご飯を投入。
ほぐしていい感じになったらコンソメの素をパラパラって。
ウスターソースとケチャップを入れて炒めたら、チキンライスが完成。

卵は3つ。普段は2つだけど全部使いたかったんで。
牛乳少々とマヨネーズを入れる。
マヨネーズを入れるとふっくらするって伊東家でやってたんで初挑戦。

バターもどきのマーガリンを溶かして卵がGo!
お箸でしゃかしゃかして半熟状に。

そしたらオムライスの完成。
卵を消費する方法_c0058102_22452461.jpg

これだけでは寂しいので、インスタントのコーンスープと共に。
季節的にズレているけど、オムライスにはコーンスープって黄金コンビなんで。
ホントはサラダが食べたかったんだけど、買い物に行くのは面倒だったー

味は薄味でした・・・
塩コショウが足りない感じ。
スープもお湯が多すぎで薄かった・・・

オムライスには鶏肉よりもソーセージのほうが7倍美味しいと思う。
んで、マヨネーズ入りの卵。確かにふっくらとしたが、脂っこいよー
by jargoneer | 2005-06-05 22:48 |
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なんでもないことから稀に真面目なことまで

by jargoneer
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